Histoires et papilles : le farcement

Dans le cadre de l’opération « Paysages du goût » portée par la Fondation Facim, vivez une immersion gourmande au cœur d’une exploitation agricole.
Accompagnés de la guide du patrimoine Claire Tronchet, découvrez les paysages qui façonnent notre territoire, les pratiques agricoles qui les entretiennent et les histoires qui les relient à notre identité locale.
La visite se prolonge par une dégustation du traditionnel farcement, plat emblématique de la cuisine savoyarde. Une rencontre chaleureuse entre terroir, mémoire et plaisir du goût proposée par la« Confrérie du farcement ».