002 season 1

Printemps

Été

Automne

Hiver

Conférence : Tout un fromage

Contact

Adresse :

Espace Animation
27 pl de la Mairie
74310
Les Houches

Date de début

24 octobre 2023

Date de fin

24 octobre 2023

Période d'ouverture

Mardi 24 octobre 2023 de 20h à 22h.
Tout le monde connaît les histoires de ces paysans des Aravis qui « reblochent » pour frauder le percepteur ou de ces cardinaux d’Avignon qui dégustent du fromage d’Abondance en 1381…
Au risque du sacrilège, Arnaud Delerce est remonté aux sources de ces récits peut-être un peu trop beaux pour être vrais… Il vous proposera de partir sur les traces du vrai fromage historique. Cette balade mènera de la Pologne à l’Égypte en passant par le nord-ouest de la Chine. La focale se resserrera ensuite sur les Alpes médiévales où des sources vérifiables révèlent les noms et la nature des fromages d’alors. Surprise (ou pas !). Il ne s’agit pas de ceux que l’on nous vend !

Prestations

Périmètre géographique
Les Houches

Clientèle et groupe

Langues parlées

Français

Tarifs

Tarifs

Entrée libre.

Fêtes & manifestations

Date de début

24 octobre 2023

Date de fin

24 octobre 2023

Type de manifestation

Culture

Type de manifestation

Culture

Catégories

Conférence / Débat / Rencontre, Dégustation

Thèmes

Artisanat, Historique, Produits du terroir

Portée

Départementale

lieux de l’animation

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